down

Sur cette page, vous trouverez les coordonnées des principaux organismes œuvrant pour la sécurité sanitaire des aliments. Vous y trouverez également une sélection de sites internet utiles traitant de l’hygiène alimentaire et de la réglementation associée.

Les services officiels en métropole
Les services officiels à la Réunion
Sites Internet traitant de la réglementation Hygiène alimentaire

Les services officiels en métropole

  • DGAL : Direction Générale de l’ALimentation
    Faisant partie du ministère de l’agriculture, de l’alimentation, de la pêche et de la ruralité, la Direction Générale de l’ALimentation (DGAL) a pour mission de veiller à la qualité et à la sécurité des aliments, à chacun des maillons de la chaîne alimentaire. Vous trouverez sur ce site diverses informations sur la sécurité alimentaire, la réglementation, la surveillance et les alertes…
    Adresse : 251 rue de Vaugirard, 75732 Paris cedex 15, France
  • ANSES : Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail
    L’ANSES est un établissement public indépendant de veille, d’alerte, d’expertise, de recherche et d’impulsion de la recherche qui contribue à la protection et à l’amélioration de la santé publique, de la santé et du bien-être des animaux, de la santé des végétaux et de l’environnement. Vous trouverez sur ce site des informations sur l’alimentation humaine, la santé et l’alimentation animale, des recommandations, des rapports et expertises…
    Adresse : 14 rue Pierre et Marie Curie, 94701 Maison-Alfort Cedex
    Téléphone : +33 01 49 77 13 50
  • InvS : Institut de Veille Sanitaire
    L’InvS est un établissement public chargé de surveiller la santé des populations.
    Adresse : 12 rue du Val d’Osne, 94415 Saint-Maurice , France
    Téléphone : 01.41.79.67.00
    Télécopie : 01.41.79.67.67

Les services officiels à La Réunion (974)

  • DAAF de La Réunion : Direction de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (ancienne DSV : Direction des Services Vétérinaires de La Réunion)
    Boulevard de La Providence - 97489 SAINT DENIS Cedex
    Téléphone : 02 62 30 89 89 - Fax : 02 62 30 89 99
    E-mail : [daaf974@agriculture.gouv.fr]
    Site internet : www.daaf974.agriculture.gouv.fr
  • DIECCTE, Pôle C : DIrection des Entreprises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l’Emploi (ancienne DDCCRF : Direction Départementale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes de La Réunion)
    Adresse : Rue de Bois de Nèfles - 12 Lotissement Lemerle - 97488 SAINT DENIS Cedex
    Téléphone : 02 62 90 21 41
    E-mail : [ud974@dgccrf.finances.gouv.fr]
  • ARS OI : Agence Régionale de Santé Océan Indien (ancienne DRASS : Direction Régionale des Affaires Sanitaires et Sociales de La Réunion)
    Adresse : 2 bis, avenue Georges Brassens - CS 60050 - 97408 SAINT DENIS Cedex 9
    Téléphone : 02 62 93 94 15
    Email : [ars-oi-dvss@ars.sante.fr]

Site Internet traitant de la réglementation Hygiène alimentaire

  • Légifrance
    Ce site vous permettra d’accéder à l’essentiel du droit français : texte intégral des codes, des conventions collectives et des lois et décrets depuis 1978.

Les services de SSA

SSA, votre prestataire à l’île de La Reunion, vous propose ses formations et ses audits en matière de :
-  Hygiène des locaux
-  Hygiène alimentaire
-  Sécurité au travail (SST, incendie, PRAP, Document Unique, etc.)
-  Environnement

up